馃獏 Krucha Tarta Z Truskawkami I Kruszonka
Krucha tarta z truskawkami - przepis. Sk艂adniki (na form臋 26 cm): 150 g. mas艂a; 100 g. cukru pudru; 20 g. cukru waniliowego; 300 g. m膮ki pszennej; 2 偶贸艂tka; Dodatkowo: 3 czubate 艂y偶ki bu艂ki tartej; 600 g. 艣wie偶ych truskawek, lub 450 zamro偶onych; Przygotowanie: Mas艂o wyjmuj臋 z lod贸wki na 15 minut przed przygotowywaniem, siekamOdkryj m贸j przepis na kruch膮 tart臋 z truskawkami i kruszonk膮! Prosta w przygotowaniu, pyszna, i idealna na letnie popo艂udnia. Spr贸buj ju偶 dzi艣!
Tarta z truskawkami to specjalno艣膰 cukierni TartaTa, kt贸r膮 prowadzi Karolina Wiele偶y艅ska.Cukiernia s艂ynie z tart francuskich, zar贸wno tych wytrawnych, jak i na s艂odko. Jej w艂a艣cicielka twierdzi, 偶e dobrego ciasta kruchego nie da si臋 zrobi膰 na oko, trzeba trzyma膰 si臋 proporcji: 3 (np. 300 g m膮ki), 2 (200 g mas艂a) i 1 (100 g cukru).
Przygotowanie Ciasto kruche Do miski lub na stolnic臋 wysypa膰 m膮k臋, doda膰 s贸l i zrobi膰 wg艂臋bienie. Doda膰 do niego cukier, cukier wanilinowy, 偶贸艂tka oraz wod臋, wymiesza膰 czubkami palc贸w. Doda膰 mas艂o i szybko wymiesza膰 z reszt膮 sk艂adnik贸w. 艁opatk膮 zagarnia膰 m膮k臋 do wg艂臋bienia i zagniata膰 opuszkami palc贸w, a偶 powstan膮 okruchy kruszonki.1tbm.